先日も私の食事当番の日でした
この日は娘を寮へ急遽送っていくことになり、
いつもは娘の夕食を兼ねた食事メニューなのですが･･
父が友達と魚屋へ行き、「いい鰯があったから買ってきた」と言う･･
ｂ「え～ もう今日のメニュー決まってるのに～」
仕方が無いので
ｂ「今日は鰯の塩焼きね!!」
すると鰯嫌いの母が「えっ!(驚) 私の食べられるものが無い!!(>_<)」
なんて我儘な家族たちなんだ!!と思いつつ心優しい(自分で言うな!)ｂは
「じゃあ違うメニューも作ってあげるね(-_-;)」
そして出来上がったのがこちら!!
鰯の塩焼き(下処理したのも私)、エビフライ、炊き込みご飯
(Ｃ●●Ｐの簡単フリーズドライきのこご飯の元を使用)
娘を送り届けて帰宅してみると・・(娘と私は地元ファミレスで済ませました)
案の定、鰯の塩焼きが残っていました･･
翌日我が家のＰＬ法が発動されたのでした(T_T)
お味は丁度よい塩加減で旨かったんですけどね～
コメント (12)
おはようございます
焼き魚もいいですが
静岡では鯵フライが有名ですね
投稿者: 加藤忠宏 | 2007年6月26日 09:06
日時: 2007年6月26日 09:06
鰯の塩焼き、久しく食べていません。
好きですが、この日のメニューならば、
エビフライから手をつけてしまうことでしょう。
そしてお腹いっぱいになり、鰯の塩焼きは残してしまうことになるでしょう・・・。
不遇の鰯の塩焼きですね^^;
投稿者: チカ | 2007年6月26日 11:25
日時: 2007年6月26日 11:25
子供たちには特に。。。
お魚は・・・敬遠されがちですよね。。
でも、例の入院事件のあとは、、
野菜・魚もよく食べるようになった次男です。。
（今日の記事は、そんな次男の青春ドラマです）
フリーズドライシリーズ。。。
おかず無い時、、私もつい使います。。重宝重宝♪
投稿者: narumi | 2007年6月26日 12:20
日時: 2007年6月26日 12:20
加藤先生
そういえばアジフライって久しく食べていません
食べたいな～
投稿者: ｂくま | 2007年6月26日 13:05
日時: 2007年6月26日 13:05
チカ様
>エビフライから手をつけてしまうことでしょう
やっぱり、そうでしたか･･
全部で5尾あって父と夫が2尾ずつ、息子が1尾の
計算でした･･しかし、現実は父と夫が共に1尾、息子が
半分しか食べていませんでした・・
(何故、皆予定の半分なわけ?)
投稿者: ｂくま | 2007年6月26日 13:08
日時: 2007年6月26日 13:08
narumi様
>フリーズドライシリーズ。。。
以前パエリアの素というのもあったんですよ･･
また企画してほしいな～
Ｃ●●Ｐさんお願いします!!
>（今日の記事は、そんな次男の青春ドラマです）
感動しました!!
投稿者: ｂくま | 2007年6月26日 13:10
日時: 2007年6月26日 13:10
>なんて我儘な家族たちなんだ!!と思いつつ心優しい(自分で言うな!)ｂは
我が家では、考えられない。
鬼嫁の料理に文句なんて言えません。
bくまさん、本当にやさしい。
投稿者: あい | 2007年6月26日 15:31
日時: 2007年6月26日 15:31
あい様
>bくまさん、本当にやさしい。
ありがとうございます
しかし、私の本当の姿は誰も知りません
(いしし・・(^_-)-☆)
投稿者: ｂくま | 2007年6月26日 16:23
日時: 2007年6月26日 16:23
こんばんは
鰯の塩焼きも、熱つ熱つの焼きたては美味しいですよね。
大根おろしに、ポン酢などであっさりといただきたいです。
魚が不得手なのは、冷めた焼き魚・煮魚がどうも・・・なんです・・・ハハ贅沢？
投稿者: かちこうし | 2007年6月27日 00:25
日時: 2007年6月27日 00:25
かちこうし様
>こんばんは
おはようございます
>魚が不得手なのは、冷めた焼き魚・煮魚がどうも・・・なんです・・・ハハ贅沢？
鰯は特に冷めてしまうと生臭いですから･･
聞いたところによると魚は調理の順では①生②焼く③煮るなのだそうです
投稿者: ｂくま | 2007年6月27日 05:21
日時: 2007年6月27日 05:21
>息子が半分しか食べていませんでした・・
私も半分しか食べません！
なので、最初から「半分でいいからね」とお願いします。
私も冷めた焼き魚は苦手ですね。
投稿者: チカ | 2007年6月27日 10:02
日時: 2007年6月27日 10:02
チカ様
多分レンジでチンしたと思うんですが･･
(焼きたてとはお味が全然違いますものね)
我が家はあまり鰯って食べないので、
息子は鰯デビューだったかも･･
投稿者: ｂくま | 2007年6月27日 11:01
日時: 2007年6月27日 11:01