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2008年5月 1日

豆大福

どら焼きに続いて、今日のお菓子は「豆大福」です

豆大福

写真は直江津の土肥菓子店さんの豆大福です

私はこちらのお店の豆大福が好きです

餡子は小豆餡ですが少し塩味の餡子です

豆はえんどう豆です

さっぱりしていて美味しいです

体重を気にしつつ、明日は何を戴こうかな・・

”くうねるところで 住む処”
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2008年5月 8日

浦佐ワイナリー

南魚沼市浦佐に雪室のワイン工場があります

アグリコア越後ワイナリーhttp://www3.ocn.ne.jp/~ewine75/index.htmlと言います

雪室の様子も見学でき、ワインも試飲することができます

もちろんワインも購入できます

隣にはレストランもあります

カメラ片手にワイナリーの雪室を見学させて貰いました

帰宅してアップしようとしたところ、データーが消えてしまいました

仕方なく、ワイナリーで購入したワインの写真をアップします

ワイン
 
白ワインが好きなので2本とも白ワインを買ってきました

越後フルーティーは甘くて美味しいです

越後雪季はまだ飲んでいません

沢山お休みが続くときにゆっくりと楽しんでのみたいです


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2008年5月 9日

今日の献立

私が夕食を作る当番の日(週末です)、

たまにしか作らないのに、献立に悩みます・・

今日はとんかつにしよう!と思い立ち

冷蔵庫の中をみると・・

とんかつ用のお肉がない!

あるのはしゃぶしゃぶ用の薄切り肉だけ・・

確か、以前見た料理本に載っていたはず・・

ミルフィーユとんかつ
名づけてミルフィーユとんかつだそうです

薄切り肉を重ねて好みの厚さにします

そしてとんかつを作る要領で揚げてゆきます

厚い1枚肉よりも柔らかいと思いました


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2008年5月12日

ブログを追加しました

この度、bくまのブログの他に室長のブログを追加しました

時々覘いて見てください

水仙 水仙
庭に咲いていた水仙です
4月中に撮影したものです 今は花は終わってしまいました


    

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2008年5月13日

本格的なお茶を手軽に

ずっと欲しかったお茶道具

やっと手に入りました

携帯用の野点セットです

携帯野点セット バッグの中にこれだけの道具が入っています

道具をしまいます 茶碗、棗、茶さじ、茶筌の順にしまいます

バッグに収まった状態 バッグに収まりました

和菓子(和菓子でなくても良いみたいです)を持って、
ポットに熱い湯を入れて出かけましょう

青空と清々しい風のなかで戴くお抹茶はさぞかし格別でしょう

私はこの道具が届いて早速、自宅でお抹茶を頂きました

最近は堅苦しいお作法とは別に気軽に家にある茶碗などで
気軽にお茶を楽しむ方達も増えているそうです


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2008年5月14日

梨の花

庭に梨の木が2本あります

毎年、綺麗な花を咲かせ、そして美味しい梨が実ります

今年も満開になりました
(今は花が終わって小さな実がついている枝もあります)

梨の花

今年は給に暖かくなったせいか、あっという間に満開になり、
あっという間に散ってしまいました


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2008年5月15日

梨の木にあいつが!!

夕暮れ時、聞き覚えのある鳥の声・・凄く近い・・

ヒヨドリです

隣の緑地の玉椿の花に嘴を奥深く差し込んでいます

早速カメラを持って外へ

ソロリ、ソロリと近づくとサッと花から離れてしまいます

じっと気配を殺して(ヒヨドリから見ると存在はバレバレでしょう)カメラを構えていると、

あぁ!我が家の梨の木に!!

「来るなぁ!」と思いつつシャッターチャンスを伺います

ヒヨドリ

夕暮れのヒヨドリ
 
この日からヒヨドリが頻繁に訪れるようになりました

「おじいちゃん、梨の木にそろそろ鳥除けのネットを掛けてください」と

父にお願いをしましたが、まだネットは登場していません

今年は美味しい梨が実るのでしょうか・・心配です


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2008年5月16日

佐渡旅行

GWに夫と息子が2人で佐渡へ1泊旅行に出かけました

何か記念に残るものを写真に納めてきてくれればいいと
カメラを持たせたのでした

ブログをしている私の為に佐渡旅行の様子をカメラに納めてきてくれました

トキ トキです

トキトキです

宿での夕食 小木町にある宿での夕食です

宿での朝食 朝食です

初日の昼食は回転寿司だったそうです
地元のネタを使ってあったそうですが、
珍しかったのはナマコの握りだったそうです

佐渡旅行の際には是非お試しください

2日目は明日アップします


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2008年5月20日

佐渡旅行2

佐渡旅行の続きです

一夜明けて、小木のたらい舟に乗ります

たらい舟

たらい舟に乗った後美術館に立ち寄ったのでしょうか

DSCF1561.jpg

午前中の観光を終えて、帰りのフェリーに乗ります

食べ盛りの夫と息子はフェリーの中でも食事をしたようです

DSCF1593.jpgDSCF1594.jpgDSCF1595.jpg

満腹になった後はデッキへ出てみました

カモメが飛んでいます
ジョナサンでしょうか・・

カモメ

カモメ


波を残してフェリーは直江津港に到着です
波


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2008年5月22日

丹霞きょう

夫と息子が佐渡へ行っている時

母と娘と私の3人で長野の叔母の所へ行ってきました

叔母の自宅前には林檎畑があるので花が咲いていたら

写真を撮ってこようとカメラを持って出かけました

林檎畑
来年には林檎畑をやめて宅地にしてしまうらしいです
今年最後の林檎畑です

林檎の花
ふじ林檎の花です
小さくて白くて可愛い花です

林檎の花
爽やかな5月の空と林檎の花です

今年は林檎の花が咲くのが例年より早いそうです
写真の林檎の花も散り際でした

写真を撮っている私の姿を見て叔父が
「今日は丹霞きょうの桃が満開だよ。行ってみるかい?」と言って
連れて行ってくれました

丹霞きょうの桃の花は明日アップします

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2008年5月23日

丹霞きょう2

叔父に案内されて丹霞きょうへ向かいます

GW中はイベントが行われているようで、私達が訪れた日も
大勢の人で賑わっていました

丹霞きょう
桃の木が沢山植えられています


桃の木若い桃の木


桃の花

桃の花

たんぽぽ
足元にはタンポポも咲いていました


お昼に信州蕎麦をご馳走になり、信濃路を後にしました

天ざる蕎麦

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2008年5月26日

野鳥

カメラ持参のGW後半のある日の夕方

自宅付近の駐車場をふと見ると鳶や烏がなにやらつついています

中学生が「なんだか餌らしき物があるみたいだ」と言って
自転車で通り過ぎました

あまり近づくと怖い目にあいそうなので遠くから望遠で撮ります

鳶と烏

近くに鳶と烏の巣があるらしく、夕方ともなると沢山の鳥達が
上空を弧を描いて飛んでいるのです

「鳥」という映画のの一場面を思い出してしまいます(ちょっと大袈裟ですね)


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2008年5月27日

観葉植物

一度は枯れかけた観葉植物でしたが、

春になり暖かくなってくると小さな芽を出したのでした

その後は、葉の数も増えました

もう一方の茎にも小さな芽が出てきました

観葉植物


観葉植物2
こちらはなかなか葉の数も増えず、新芽も出てきません
やっぱり豆が枯れてしまったのがいけないのでしょうか・・


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