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姉から紫芋を戴いた
どうやって食べようか・・と思案していると
姉が「サラダで食べると美味しいらしいよ」と
教えてくれた
そこで、作ってみました
紫芋のサラダ
材料は
紫芋、きゅうり、アボカド、レタス、パプリカ等
紫芋はふかしてさいの目に、きゅうりとアボカドもさいの目に切ります
パプリカは細切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎって和えるだけ
お好きな調味料をかけて頂きます
”くうねるところで 住む処” 建物に関するご相談は熊木組へどうぞ
日時: 2008年11月11日 09:53 | パーマリンク
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こんばんは。 紫芋ですか。 なかなか綺麗な配色になりますね。 お味はどうだったのでしょうか。 気になります。 美食研究家としては。 (^_^)
投稿者: あい | 2008年11月11日 19:01
日時: 2008年11月11日 19:01
こんばんは。 サミットでは大変お世話になりました。 ご挨拶が遅れまして・・・。
紫芋といえば、京丹後のうめちゃんさんですね。 紫芋のケーキやらデザートやらスイートポテトやらなら食べたことがありますが、サラダとは珍しい。 色合いがきれいですね。
投稿者: 内山農産 チカ | 2008年11月11日 19:34
日時: 2008年11月11日 19:34
bくまさん
こんばんは!
料理のオンパレードですね(∩.∩)
きっとbくまさんは食べるものに目がないんですね (*^-^*)
投稿者: 溶射屋 | 2008年11月11日 19:43
日時: 2008年11月11日 19:43
おはようございます
きれいなサラダですね。 食べるのがもったいないくらい。
Muさんのコメントが聞きたいなぁ。
投稿者: コーチャン | 2008年11月12日 08:49
日時: 2008年11月12日 08:49
あい様 >こんばんは。 こんばんは
>紫芋ですか。 >なかなか綺麗な配色になりますね。 >お味はどうだったのでしょうか。 紫芋は薩摩芋の味に良く似ています
>美食研究家としては。 おぉ!そうだったのですか!
投稿者: bくま | 2008年11月13日 17:41
日時: 2008年11月13日 17:41
チカ様 >こんばんは。 こんばんは
>サミットでは大変お世話になりました。 こちらこそ、ありがとうございました
>紫芋といえば、京丹後のうめちゃんさんですね。 今度お邪魔してみようと思います
>色合いがきれいですね。 パプリカの赤が効いているかも・・
投稿者: bくま | 2008年11月13日 17:43
日時: 2008年11月13日 17:43
溶射屋様 >こんばんは! こんばんは
>料理のオンパレードですね(∩.∩) >きっとbくまさんは食べるものに目がないんですね はい♪ 食べることが大好きなので、この体型を維持しています(^^ゞ
投稿者: bくま | 2008年11月13日 17:44
日時: 2008年11月13日 17:44
コーチャン様 >おはようございます こんばんは
>きれいなサラダですね。 ありがとうございます
>Muさんのコメントが聞きたいなぁ。 私も!!
投稿者: bくま | 2008年11月13日 17:45
日時: 2008年11月13日 17:45
こちらのブログもどうぞ↓ 熊木組社長でもある「親方」が鳶のテクニックや日々の仕事の出来事をお伝えします。
コメント (8)
こんばんは。
紫芋ですか。
なかなか綺麗な配色になりますね。
お味はどうだったのでしょうか。
気になります。
美食研究家としては。
(^_^)
投稿者: あい | 2008年11月11日 19:01
日時: 2008年11月11日 19:01
こんばんは。
サミットでは大変お世話になりました。
ご挨拶が遅れまして・・・。
紫芋といえば、京丹後のうめちゃんさんですね。
紫芋のケーキやらデザートやらスイートポテトやらなら食べたことがありますが、サラダとは珍しい。
色合いがきれいですね。
投稿者: 内山農産 チカ | 2008年11月11日 19:34
日時: 2008年11月11日 19:34
bくまさん
こんばんは!
料理のオンパレードですね(∩.∩)
きっとbくまさんは食べるものに目がないんですね
(*^-^*)
投稿者: 溶射屋 | 2008年11月11日 19:43
日時: 2008年11月11日 19:43
おはようございます
きれいなサラダですね。
食べるのがもったいないくらい。
Muさんのコメントが聞きたいなぁ。
投稿者: コーチャン | 2008年11月12日 08:49
日時: 2008年11月12日 08:49
あい様
>こんばんは。
こんばんは
>紫芋ですか。
>なかなか綺麗な配色になりますね。
>お味はどうだったのでしょうか。
紫芋は薩摩芋の味に良く似ています
>美食研究家としては。
おぉ!そうだったのですか!
投稿者: bくま | 2008年11月13日 17:41
日時: 2008年11月13日 17:41
チカ様
>こんばんは。
こんばんは
>サミットでは大変お世話になりました。
こちらこそ、ありがとうございました
>紫芋といえば、京丹後のうめちゃんさんですね。
今度お邪魔してみようと思います
>色合いがきれいですね。
パプリカの赤が効いているかも・・
投稿者: bくま | 2008年11月13日 17:43
日時: 2008年11月13日 17:43
溶射屋様
>こんばんは!
こんばんは
>料理のオンパレードですね(∩.∩)
>きっとbくまさんは食べるものに目がないんですね
はい♪
食べることが大好きなので、この体型を維持しています(^^ゞ
投稿者: bくま | 2008年11月13日 17:44
日時: 2008年11月13日 17:44
コーチャン様
>おはようございます
こんばんは
>きれいなサラダですね。
ありがとうございます
>Muさんのコメントが聞きたいなぁ。
私も!!
投稿者: bくま | 2008年11月13日 17:45
日時: 2008年11月13日 17:45