もう３週間くらい前の日曜日久しぶりにゆっくりと時間をかけて
朝食を作ることができました
いつもは部活へ行く息子を（夫が）やっとの思いで起し、
バタバタと過ごす朝ですが、
幸か不幸か捻挫をして松葉杖をついている息子は部活に行けません
そこで、作ったのがｂくま風スパニッシュオムレツです
この日の材料はジャガイモ、玉葱、しいたけ、玉子
本当はベーコンやトマトなども使いますが、この日はベーコンなし、トマト無し・・
家にある材料で作りました
トーストした４枚きりの食パンとともに
”くうねるところで 住む処”
建物に関するご相談は熊木組へどうぞ
コメント (9)
こんにちは。
スパニッシュオムレツですかぁ～、美味しそう！
我が家の朝は時間がなくて、毎日ご飯と味噌汁だけ、
という生活をず～っと続けています。
日曜日も同じです＾＾；
朝食ってしっかりとったほうがいいのは分かっているんですが、
おかずを作る時間がないという（＾＾；
投稿者: 内山農産のチカ | 2009年3月 6日 09:51
日時: 2009年3月 6日 09:51
こんにちは
スパニッシュオムレツっていうんですか。
美味しそうですね。
卵料理って、朝ごはーーーんって感じですよね。
うちの朝は、シャケの切り身と卵焼きです。
最近、卵焼きの糖分は蜂蜜にして、ヘルシー路線です。
投稿者: コーチャン | 2009年3月 6日 13:16
日時: 2009年3月 6日 13:16
こんばんは。
家も時々作ります。
これまた大盛り、迫力。
旨そうですね～。
投稿者: うおぬま屋店長 | 2009年3月 6日 20:59
日時: 2009年3月 6日 20:59
こんばんは。
美味しそうですう。＾＾）/
私も以前はよく作りました。
何もないとき意外とゴージャスな仕上がりになるのですよね。しいたけは新しいです。今度挑戦 ＾＾V
ジャガイモ、玉葱は台所の必需品。
これだけあれば何でもできる （ちょっとオーバー？）
ｂくまさん、お母さんの星です。
私はダメ母さんなので
娘にあきらめ気味の視線を頂いています ＾＾；）
投稿者: ぽてちよ | 2009年3月 6日 22:49
日時: 2009年3月 6日 22:49
ｂくまさん、こんにちは！
うーん、スパニッシュオムレツいいですね～。
栄養満点で朝から元気が出ますね。
私も独身時代に作ったことがあります。
なつかしいなあ^^
投稿者: GEN | 2009年3月 7日 13:03
日時: 2009年3月 7日 13:03
チカ様
>こんにちは。
おはようございます
>朝食ってしっかりとったほうがいいのは分かっているんですが、
>おかずを作る時間がないという（＾＾；
実は平日はご飯と味噌汁が基本で、後は焼き海苔だったり、玉子掛けだったり・・
投稿者: ｂくま | 2009年3月 9日 08:34
日時: 2009年3月 9日 08:34
コーチャン
>こんにちは
おはようございます
>卵料理って、朝ごはーーーんって感じですよね。
そうなんです
つい、生玉子だったり、半塾だったり・・
玉子に頼ってしまいます(^^ゞ
>うちの朝は、シャケの切り身と卵焼きです。
>最近、卵焼きの糖分は蜂蜜にして、ヘルシー路線です
コーチャン家の朝食の食卓はリッチですね～
時間もかかっています
蜂蜜は砂糖より体によさそうですよね
投稿者: ｂくま | 2009年3月 9日 08:38
日時: 2009年3月 9日 08:38
うおぬま屋店長様
>こんばんは。
おはようございます
>家も時々作ります。
野菜も食べられるし、何より美味しいですよね
>これまた大盛り、迫力。
頭の中はいつも大皿がド～ンとあるので、つい・・
体重を気にしつつ、大皿で・・(^^ゞ
投稿者: ｂくま | 2009年3月 9日 08:40
日時: 2009年3月 9日 08:40
ぽてちよ様
>こんばんは。
ありがとうございます
>何もないとき意外とゴージャスな仕上がりになるのですよね。しいたけは新しいです。今度挑戦 ＾＾V
はい、見栄えがよいので・・(^^♪
我が家ではきのこをよく使います
出汁が出るのでグ～です
>ジャガイモ、玉葱は台所の必需品。
>これだけあれば何でもできる （ちょっとオーバー？）
そうです
なんだか安心するというか・・
>ｂくまさん、お母さんの星です。
そんなに褒めていただくと、照れます
いつも母に助けられているのです
投稿者: ｂくま | 2009年3月 9日 08:43
日時: 2009年3月 9日 08:43