ｂくまのブログ

鮭のソテー

ある週末の我が家の夕食

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鮭のソテー

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煮物：高野豆腐、ジャガイモ、人参、さつま揚げ、ごぼう、百合根、シメジ
私は高野豆腐が好きです

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サラダ：水菜、トマト、アスパラガス

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漬物：母が漬けたきゅうりを切って盛り付けただけです・・

”くうねるところで　住む処”
建物に関するご相談は熊木組へどうぞ

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コメント (14)

あい:

こんにちは。
今、鮭が安いのでしょうか
先日、我が家は2日続けて鮭でした。
キュウリも今が旬。
毎日キュウリがあります。(^_^)

投稿者: あい | 2009年6月25日 11:59

日時: 2009年6月25日 11:59

くまこう:

こんにちは
ご馳走ですね　いいな～。煮物はいいですね　　
これから暑くなると　そうめん等さっぱりしたものが　多くなるでしょうが　
こはん派の私としては　ごはんに鮭がいいですね（笑い

投稿者: くまこう | 2009年6月25日 12:05

日時: 2009年6月25日 12:05

コーチャン:

こんにちは

鮭は塩焼きしか、した事ないんですが
ソテーは，味付けや何かが違うんですか？

投稿者: コーチャン | 2009年6月25日 14:40

日時: 2009年6月25日 14:40

うおぬま屋店長:

こんばんは。
旨そう！！
栄養のバランスも良い感じですね。
家も今日の夕飯は、鮭でした。

投稿者: うおぬま屋店長 | 2009年6月25日 22:11

日時: 2009年6月25日 22:11

Ｍｕ:

こんばんは
お料理のバランスがとれていて、いいですね。
＞母が漬けたきゅうりを切って盛り付けただけです・・
とても美味しそうな色をしていますよ。
食べたいなぁ・・・なんて。

投稿者: Ｍｕ | 2009年6月25日 23:50

日時: 2009年6月25日 23:50

ぽてちよ:

こんばんは。

またまた美味しそうなおかずです。
煮物、私も高野豆腐大好きです。
きゅーりの漬物も美味しそう。
私漬物苦手なんです。
白菜漬けは3回挑戦して
3回とも失敗。（＞＜）
食べられる状態ではなくて　；；）

鮭のソテーもいいなあ。

大盛りバンザイ！！

投稿者: ぽてちよ | 2009年6月26日 00:16

日時: 2009年6月26日 00:16

溶射屋:

ｂくまさん

おはようございます。

どの料理もすきなのばかり・・・・・。

この中でシャケが一番大好きです。

特にシャケのお茶漬けには目が無いんですよ(∩.∩)

投稿者: 溶射屋 | 2009年6月26日 07:38

日時: 2009年6月26日 07:38

ｂくま:

あい様
>こんにちは。
　おはようございます

>先日、我が家は2日続けて鮭でした。
　鮭は焼いたり揚げたり色々な料理になりますよね

>キュウリも今が旬。
>毎日キュウリがあります。(^_^)
　棘棘の新鮮きゅうり、旨いです！！

投稿者: ｂくま | 2009年6月26日 08:52

日時: 2009年6月26日 08:52

ｂくま:

くまこう様
>こんにちは
　おはようございます

>暑くなると　そうめん等さっぱりしたものが　多くなるでしょうが
　そうなんです
　そうめん、さっぱりしていて美味しいですよね　

投稿者: ｂくま | 2009年6月26日 08:54

日時: 2009年6月26日 08:54

ｂくま:

コーチャン
>こんにちは
　おはようございます

>ソテーは，味付けや何かが違うんですか？
　左の鮭は、塩コショウで下味をつけてからサラダ油で
焼きました
　食べる時にしょう油やレモン汁等をかけていただきました
　　
　右の鮭は冷凍物（生協品）で、オリーブ油とバジルなどで
味付けしたものでしたが、やはり食べる時にはお好みの調味料を
かけて頂きました

投稿者: ｂくま | 2009年6月26日 08:58

日時: 2009年6月26日 08:58

ｂくま:

うおぬま屋店長様
>こんばんは。
　おはようございます

>栄養のバランスも良い感じですね。
　ありがとうございます

>家も今日の夕飯は、鮭でした。
　鮭はスーパーでは年中見かけるような魚ですが、
本来の旬は今なんでしょうか・・？

投稿者: ｂくま | 2009年6月26日 08:59

日時: 2009年6月26日 08:59

ｂくま:

Mu様
>こんばんは
　おはようございます

>＞母が漬けたきゅうりを切って盛り付けただけです・・
>とても美味しそうな色をしていますよ。
　ありがとうございます
　色の専門家のMuさんに褒めていただけるなんて、嬉しいです

投稿者: ｂくま | 2009年6月26日 09:06