今回は私が作ったものではなく
母が作った夕食のメニューです
煮物 ： 油揚げの中にキャベツと玉子を入れた物と大根とこんにゃくの煮物
油揚げを切って見ると中身はこんな風になっています
本当はちゃんとした玉子の状態になっていなければならなかったらしいですが、
この見本は玉子が崩れてしまったようです
煮物 ： 山芋を醤油で甘辛く煮ました
粘り気のある山芋ですが、こんな風に煮てしまうとポクポクした食感になります
秋刀魚の塩焼き ： 冷凍技術の発達なのか、最近は年中見かけるようになりました
きゅうりの漬物
”くうねるところで 住む処”
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コメント (12)
はじめまして、お冨さんのwakaと申します。よろしくお願いします。
「山芋の煮物」！！初めて見ましたがとてもおいしそうですね＞＜
わたしも作ってみたいです＾＾
投稿者: お冨さんwaka | 2009年6月26日 09:23
日時: 2009年6月26日 09:23
こんばんは。
＞油揚げの中にキャベツと玉子を入れた
家は卵だけですが、これ、良く作ります。
美味しいですよね。（＾＾）
＞冷凍技術の発達なのか
そう、そう、年中美味しい秋刀魚が食べられて、嬉しいですよね。
投稿者: うおぬま屋店長 | 2009年6月26日 22:32
日時: 2009年6月26日 22:32
こんばんは
ボリューム満点ですね！
＞山芋を醤油で甘辛く煮ました
なるほど、山芋はとろろや、酢の物など生でしか料理したことがありません（＾＾）；
甘辛く煮るのですいね。
今度煮てみま～す（＾－＾）／
投稿者: Ｍｕ | 2009年6月26日 22:49
日時: 2009年6月26日 22:49
こんばんは。
またまた、美味しそうな煮物です。＾＾
油揚げは卵だけ入れて煮る事はよくあるのですが
キャベツを入れるのですね。
味がしみて、出汁も出て美味しそう。
それに山芋は煮た事がなかった。
盲点です。＾＾；）
ホクホク感判る様な気がします。
ちょうど長芋があるので
挑戦してみます。
ありがとうございました。＾＾
投稿者: ぽてちよ | 2009年6月26日 23:36
日時: 2009年6月26日 23:36
こんばんは
お母様、とても頑張ってお料理されましたね。
たくさんご馳走があってうらやましいです。
スーパーという仕事はお客様の料理ばかりして家庭は置き去りになりがちです。
山芋がどうであれ、しのだがどうであれ、結構、結構
うらやましいです。
投稿者: joyokuda | 2009年6月29日 01:02
日時: 2009年6月29日 01:02
こんにちは
煮物ファンの私としては 最高の夕食です
＞油揚げの中にキャベツと玉子
これも美味そうです
お母さんの料理と bくまさんの料理と
うまくバランスが取れているんでしょうね
投稿者: くまこう | 2009年6月29日 12:00
日時: 2009年6月29日 12:00
WAKA様
>はじめまして、お冨さんのwakaと申します。よろしくお願いします。
はじめまして
こちらこそ、宜しくお願いいたします
>「山芋の煮物」！！初めて見ましたがとてもおいしそうですね＞＜
>わたしも作ってみたいです＾＾
是非、お試しください
投稿者: ｂくま | 2009年6月29日 13:04
日時: 2009年6月29日 13:04
うおぬま屋店長様
>こんばんは。
こんにちは
>＞油揚げの中にキャベツと玉子を入れた
>家は卵だけですが、これ、良く作ります。
>美味しいですよね。（＾＾）
はい♪
キャベツの変わりに長ねぎを刻んだものを入れても
美味しいです
投稿者: ｂくま | 2009年6月29日 13:08
日時: 2009年6月29日 13:08
Mu様
>こんばんは
こんにちは
>甘辛く煮るのですいね。
>今度煮てみま～す（＾－＾）／
はい、是非お試しください
投稿者: ｂくま | 2009年6月29日 13:09
日時: 2009年6月29日 13:09
ぽてちよ様
>こんばんは。
こんにちは
>ちょうど長芋があるので
>挑戦してみます。
お試しください
>ありがとうございました。＾＾
こちらこそ、ありがとうございます
投稿者: ｂくま | 2009年6月29日 13:13
日時: 2009年6月29日 13:13
joyokuda様
>こんばんは
こんにちは
>お母様、とても頑張ってお料理されましたね。
毎日の献立に苦労しているようです
>スーパーという仕事はお客様の料理ばかりして家庭は置き去りになりがちです。
そうなんですね
お仕事お疲れ様です
>うらやましいです。
ありがとうございます
投稿者: ｂくま | 2009年6月29日 13:15
日時: 2009年6月29日 13:15
くまこう様
>こんにちは
こんにちは
>煮物ファンの私としては 最高の夕食です
ありがとうございます
投稿者: ｂくま | 2009年6月29日 13:17
日時: 2009年6月29日 13:17